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好的黑枣颗大均匀，整体短壮圆整，带有光泽，黑里泛出红色是最好的，皮色乌黑的黑枣要稍微差一点，色黑带枯萎的黑枣更差一点，好的黑枣皮面皱纹细浅，顶圆蒂方。我们在购买的是，也要注意虫蛀、破头以及烂枣等。
什么样的黑枣好好的黑枣皮色是乌亮有光，黑里泛出红色，并且颗大均匀、短壮圆整、顶圆蒂方，它的皮面皱纹细浅，这种黑枣是最好的。黑枣含有丰富的维生素C和钙质、铁质，有很高的药用价值，多用于补血和调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定的疗效。
黑枣的果实近似球形或椭圆形，直径是1到2厘米，刚成熟的时候是淡黄色，然后就会变成蓝黑色，表面会有白色薄蜡层。它广泛分布于中国的北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等等。
真正的黑枣哪里能买真正的黑枣在北方地区都可以购买到，或者是在网上购买，可以在相关的黑枣网站中进行购买，也可以在网店中购买，有些厂家还可以包邮寄送到家，黑枣的营养价值虽然很高，不过价格并不是很贵，一般在十几块钱左右。
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