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1、土耳其冰淇淋成份:鲜奶.糖.天然土耳其冰淇淋粉.关华天胗 土耳淇冰淇淋.堪称是世界上最硬的冰淇淋..也有人称其为会飞的冰淇淋... 由于它的制工艺不用.不加水.所以就算是冰淇淋倒扣过来也不会掉哦....土耳其传统冰淇淋主要成分是山羊奶和兰茎粉。
2、兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。
3、土耳其冰淇淋某种程度讲只能是土耳其人专享的美味，因为当地的野生兰花是不允许出口的。
4、游客可以在伊斯坦布尔的咖啡厅或街头餐车上买到这种冰淇淋。
5、 土耳其冰淇淋比普通冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，有时候吃起来甚至需要刀叉帮忙。
6、它不易融化，也不会冻住。
7、它的乳糖含量比牛奶冰淇淋要低一些。
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