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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到黄花菜的芯可不可以吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于黄花菜的芯可不可以吃的相关内容。
黄花菜花蕊不可以吃，因为花蕊中所含的毒素最多。黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱，它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状。鲜黄花菜吃之前，应先清洗干净焯水，再放到凉水中浸泡几个小时，并且充分炒熟煮透，这样就能够去除其中的毒素，从而避免食物中毒。
关键词： 黄花菜的芯可不可以吃
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